Rosollin kermakastike

Name: Rosollin kermakastike
Ingredients: 2 dl kuohukermaa; 1-2 rkl etikkaa; 3 rkl sokeria; ripaus suolaa; Rosolli 700 g

Yhdistä kaikki ainekset kerman joukkoon ja vatkaa kuohkeaksi. Halutessasi värjää kastike etikkapunajuurien liemellä tai ota rosollista 1 rkl punajuuria ja sekoita kastikkeen etikka joukkoon. Anna värin irrota muutaman minuutin ajan ja siivilöi liemi kastikkeen joukkoon.