Grillibroilersalaatti

Valmistusohje

Irrota liha irti kuumana, jolloin se lähtee helpommin irti. Paloittele palat käsin repimällä. Leikkaa salaatin pohjaksi cosmopolitan-salaattia ja rucolaa. Paloittele mukaan luumutomaatteja, päärynää, punasipulia ja kurkkua. Grillaa tai paista mukaan halloumijuustoa tankoina ja ripottele koristukseksi basilikanlehtiä ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Tarjoa Rhode Island salaattikastikkeen ja paahdetun maalaisleivän kera.