Pääsin maksalaatikkopäivänä tutustumaan uuteen Etelä-Nummelan koulukeskukseen ja kyselemään koululaisten lounashetkellä, että mitä ajatuksia maksalaatikkopäivä ja maksalaatikko herättivät.
Iloiset koululaiset täyttivät lounaslinjaston ja minä kiersin oppilaiden keskuudessa kyselemässä ajatuksia.
Maksalaatikko jakoi mielipiteet, mutta suurin osa piti siitä ja se oli tuttu maku. Erityisesti yksi oppilas kertoi, että maksalaatikko on hänen lempiruokaansa. Mikä sattuma, niin minunkin!
Lapset kummastelivat, että liputetaanko 10.10 maksalaatikkopäivän kunniaksi? Ei sentään - annetaan se kunnia Aleksis Kivelle ja suomalaiselle kirjallisuudelle. Tunnustetaan me suomalaisten suosikkimakua valitsemalla maksalaatikkoa lounaaksi.
Maksalaatikosta keskusteltaessa tullaan aina lopulta suuren kysymyksen äärelle - rusinoilla vai ilman? Suurin osa oppilaista valitsi maksalaatikon ilman rusinoita, mutta myös perinteisellä rusinallisella laatikolla on koululaisten keskuudessa oma kannattajakuntansa. " Rusinat eivät kuulu maksalaatikkoon, eikä ananas pizzaan", totesi haastattelemani poika reippaasti.
Maksalaatikko maistuu parhaiten ihan sellaisenaan tai puolukkahillon kanssa. Siihen voi myös puristaa ketsupin päälle tai laittaa raejuuston rinnalle. Jokaisella on oma tapansa nauttia maksalaatikkoa.
Keittiön väki pääsi myös nauttimaan tunnelmasta ja kiitteli teemapäivän helppoutta. Ensi vuonna taas varmasti mukana!
Ehkäpä pääsen ensi vuonna juttelemaan taas pienten koululaisten kanssa. Vierailuni aikana sain arvonimen "Maksalaatikko-täti", jota kannan kunnialla - ei taida muilla tiimissämme olla vastaavaa titteliä.
Hanna-Malin,
Saarioinen Foodservice-tiimi
